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食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
山姆·巴斯,弗雷德·邦海姆,莫莉·法雷尔
钟秋,周朗,卢奇,夏雨,黄海波,邵峰,葛
卡拉·古奇诺,凯瑟琳·伊莎贝尔,卢·泰勒
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本乡奏多,高梨临,松尾敏伸,柳生美结,山
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斯嘉丽·约翰逊,弗洛伦丝·皮尤,蕾切尔·
佩特雷·巴莱亚努,佩特雷·多林·巴尔泰努
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