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一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺
邢昭林,祝绪丹,易大千,田依桐,关芯,骏
杨业明,黄澄澄,常铖,吕敏,曲双双,邱嘉
张丰毅,尤勇智,陈锐,于小慧,高明,吴越
靳东,祖峰,张雨绮,刘冠麟,刘敏涛,丁勇
查卡蒙·瑟颂维塔亚,李诺恩
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本尼迪克特·加勒特,叶夫根尼娅·冬妮娜,
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