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节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。 节目旨在综艺美食赛道内，以主厨这一身份概念，选拔
陈辰 戴军 戚薇 林依晨 陈妍希
黄晓明 李维嘉 沈梦辰 王霏霏 孟佳 金
大卫·西布利,莉莉安·穆勒
许戈辉,窦文涛,马家辉,周轶君,胡泳,景
横山裕,村上信五,丸山隆平,安田章大,大
查尔斯,李周宪
谷德昭,陈小东,谢君豪,葛民辉,江熚生,
孙红雷,李乃文,郭京飞,刘宇宁,龚俊,陈
金南佶,朱智勋,刘在石
