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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
詹姆斯·麦克特格,柯克·道格拉斯,乔尔·
萨蒂亚德夫·坎查拉纳,南迪塔·什韦塔
玛蒂尔达·鲁茨,马丁·福特,罗伯特·席安
陈昊森,曾敬骅,邵奕玫,戴立忍,王识贤,
宝田明,约瑟夫·科顿,恺撒·罗摩洛,理查
钟镇涛,张曼玉,关之琳,钟楚红,陈百祥
丹努什,贝热尼丝·贝乔,艾琳·莫里亚蒂,
玛雅·霍克,玛丽莎·托梅,列维·施瑞博尔
阿特·卡尼,勒内·恩里克斯
阿尔佛莱德·卡斯特罗,宝琳娜·加西亚
奥图姆·瑞瑟,安东尼奥·库普,肖恩·罗伯
