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擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（谭德爱），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林
玛丽娜·赛提斯,肖妮·史密斯,马修·奈特
Akim Tamiroff,黄柳霜,J.
Zeshawn Ali
拉蒂西亚·多瑞拉,迭戈·马丁,意斯梅尔·
孔爱萍,卢伟强,赵敏杰,左翎,朱承涛
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