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擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（谭德爱），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林
多米尼克·布隆,贝纳德特·拉封,布鲁诺·
莫里斯·约翰逊,斯科特·库珀,梅根·凯撒
托尼·克罗斯,卢卡斯·波多尔斯基
海茵茨,·霍尼格
尼古拉斯·凯奇,玛丽亚·贝罗,康勒·帕奥
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