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该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，
玛利亚,陆浩明
徐梦桃,陈鲁豫,王霜,王心迪
杰森·莫玛
雪梨大王,刘明月,马正阳,梁阿渣,胡良伟
杜华,何广智,华天崎,孔雪儿,刘宇,侍慧
全昭旻,崔丹尼尔,金大浩
孙协志
李钟元,张允柱,崔然竣,池贤静,车正元,
汪涵,马可
