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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，
巴斯特·基顿,T.罗伊·巴尔内斯,辛兹·
莎拉·弗里斯蒂,詹姆斯·提瑞
尹贤旻,金亚荣,金秀美,卓在勋,郑俊河,
Julia,Franz,Richter,
凯莉·拉瑟福德,娜塔莎·亨斯屈奇,佩顿·
利智,曾江,叶童
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
彼得·乌斯蒂诺夫,Nigel Calde
苏世一,王煜,汤镇业,李彧
汤姆·里斯·哈里斯,娜奥米·阿基
宫野真守,铃木拡树,广濑智纪,羽野晶纪,
