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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，
帕塔查雅·平莎莫,山提拉·库尔诺帕吉
Anupam Kher,Naseerud
罗宾·怀特,霍珀·潘,比利·鲍伯·松顿
安娜·道森,米凯拉·朗登,丹尼尔·特雷斯
Paul Bendelow,Gerhar
罗天宇,崔岱,肖迦文,关诗锜
蕾贝卡·卡尔德,詹姆斯·弗雷特,萨卡里萨
户田惠子,井上和彦,渡部猛,矢尾一树,盐
Christopher Reid,Chr
维托里奥·加斯曼,安-玛格丽特,埃琳诺·
王珍晶
娜塔莉·波特曼,奈塔·里斯金,希拉·哈斯
