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在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调
安妮·海瑟薇,杰西卡·查斯坦,乔西·查尔
James Zimbardi,迪·沃伦斯
安东尼·冈萨雷斯,盖尔·加西亚·贝纳尔,
孙耀威,侍宣如,李水诺,卢勇,于子宽,杨
洛雷塔·迪瓦恩,罗比·琼斯,辛西娅·阿代
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