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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李卓扬＆林秋奈
高梓添,梁咏妮,徐鹤尼,肖曼,黎明旭,郭
梁朝伟,周星驰,周润发,任达华,陈秀珠
李泉成＆金瑶
申正祐,金明灿,敏度希,金炯民
魏骏杰,梁佩玲,吴咏红,戴志伟
侯朋岩＆马倩倩
霍思燕,张晓龙,陈紫函,习雪,王琳,李勤
董星辰&梁梦瑶
何健麒＆卢鹿鹿
艾拉·布赖特,贝尔蒙特·卡梅利,史蒂夫·
