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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
杨业明,汤加文,穆乐恩,俞逸夫,封蜜,张
连奕名,邵兵,林威,王佳宁
王姝懿＆赵焕城
余沛衫＆白野
郑锴,李杨,刘慧
张胜寒＆李莎
约翰尼·盖尔克奇,吉姆·帕森斯,凯莉·库
蒙恩,赵慕颜,何德瑞,符雅凝,罗麦一,沈
王冰冰,张信哲,陈柯宇,星悦
铃鹿央士
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