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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
阿部隆史,松隆子,板垣李光人,段田安则,
凯拉·塞吉维克,J·K·西蒙斯,科瑞·雷
李佑霖＆王云云
洛雷娜·舒特,纳莎·泰查蒙卡拉皮瓦
鍾瑶,柯宇綸,陳以文,張詩盈,王彩樺,范
李善均,文彩元
石田光
黎明,刘丹,邵美琪,刘家辉,惠天赐,黄韵
林佩妍
陈奂仁,周家怡,伍咏薇,林保怡,卫诗雅
章滢＆尹世龙
