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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
洪永城,陈展鹏,陈凯琳,傅嘉莉,邵美琪,
陈怡蓉,许绍洋,王建隆
杜成
松本若菜,桐山涟,平冈祐太,渊上泰史,足
贝尼塔·亚历山大·诺埃尔,保罗·马基亚里
拉米·马雷克,卡莉·查肯,马丁·沃斯特罗
管栎 何适 葛晓希 王晔 刘明 安夏 彭
萨拉·莫滕森,罗拉·德瓦瑞 Lola D
秦跃芳,高文炯,陈宇星,徐千凯,蔡子佳,