更喜欢北方的美食,所以直接先看了山西篇,而喀什前面还行,后面人文部分太重了,还弄了个新名词“主理人”店主就店主,老板就老板,何必搞这种新名词?含饭量太低,甚至有点儿尬。
我的美食向导
剧情简介
本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角,寻访美食,并探讨食物背后的故事。在本节目中,陈晓卿前往中国八个不同的地区,他和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。向导中,有陈晓卿的老朋友,也有新相识。他们背景身份各异,有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起,他认为,“美食不仅是美味,更是一种粘合剂,能让人有更多的理解和沟通”。
言聊聊《我的美食向导》
10 条短评改名叫鉴宝吧,一个个毕恭毕敬的呈上自己的作品,等着被点评
单看长沙一集,实在观感不好,一个个为赋新词强说愁,中国文人一贯的老九病就是要把吃饭睡觉都讲出孔孟之道,能呈现出那样的细腻与真挚的晓卿先生居然是这样一个时时刻刻附庸风雅,一边卖弄一边浅薄的“中年成功人士”。物产不够丰饶,细节不够用心,探索不够深入,所有的不够火候都被一群大嚼着祖庵菜的文化名人吐出来的蜀犬吠日的样子填满。知识和见识彻底放大了一个人的市侩与偏狭,还是不要期待那些创造出美好回忆的艺术家吧,失望的代价总是太大太大,对 白钟元老师 和 街头美食斗士 制作组的佩服已不知怎样安置
终于有城市美食推荐了,很好的融合了美食与地域文化,顺便体会了下陈晓卿“我知道但是我不说”的中式涵养与分寸。
依然发现了作为湖南人都不知道的美食,比如盐菜糖包、脑髓卷等,收获的打卡餐厅:长沙新长福、老荣华斋、晴溪庄园、浏阳田小狗的饭店等。“走吧,我们也去打个卡” 从对网红的不适到最后开放拥抱的心态,长沙这座城市就拥有这样的魔力,湖南人的辣椒革命,也交织融合为火红热情与同甘共苦的纽带。“你的胃永远不会背叛你,你知道你的根在哪里” 因为需要美食,所以回到故乡,潮汕这集对于食物与故土的讲述,看到结尾唏嘘感动不已...
#稻来看片会#我的美食向导,以陈导为视角的纪录片,沉浸式看片,看完第一集长沙,被长沙的美食吸引,看完立马约朋友去吃了湘菜,很棒
非常喜欢喀什那集
好看的美食行脚类节目,禁不住想起上次看内地这样的节目还是《风味人间》,所以依然很买账陈晓卿。带着摒除印象、固有标签出发,首八集的选择多少刻意避开了像川渝这样的“美食纪录片大户地区”,而是去为“荒漠”杭州正名,以温州美食出发再讨论“温州模式”;每集吃喝间带出一些有意义的讨论,整个节奏与流程还是不错的。比《舌尖上的中国》要更轻松些,也期望回归第二季。
1,美食,拍呀拍,永远拍不完,这叫博大!2,陈导的解说好听亲切,吃长肉算工伤,我听到的最凡尔赛的一句话。
杭州是真的救不回来?