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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
安吉里卡·休斯顿,琼·艾伦
莎米塔·巴塔查亚,德文·克里滕登,安娜·
张陆,苏鑫,殷旭,张家豪,陈明昊,杨昊铭
格雷格·钱皮,托马斯·马库姆,杰森·莫尔
李纯洱,陈乐添,杜梵,董维恩
Bill,Baksa,Caroline,
玛利亚·康柯塔·阿隆索,比蒂·施拉姆,爱
兰斯·亨里克森,布赖恩·博斯沃斯,威廉·
玛克辛·皮克,陈信妃,Ella Murt
Gwendolyn Garver,Aid
卡勒姆·伯恩
