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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
马克·舍伍德,凯尔西·拉课程,斯维特兰娜
Yassine Salihine,Jul
罗伯特·雷德福,希亚·拉博夫,朱莉·克里
陈家乐,卫诗雅,朱栢康,谈善言,岑珈其,
詹妮弗·班科,苏珊·布卢,拉尔·帕克·林
克里斯蒂娜·弗罗托,考斯米娜·斯特拉坦,
姜至奂,成宥利,金英光,李洙赫,申敏哲
卡特里娜·宝登,贾森·肖恩·斯科特,瓦琳
Wayne Allwine,Bill F
瑞茜·威瑟斯彭,史蒂芬·莫耶,科林·费尔
赵文瑄,王琳,王佳佳,张开泰,李君婕,刘
