播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
泰特·多诺万,乔什·基顿,罗杰·巴特
杰克·布莱克,奥卡菲娜,维奥拉·戴维斯,
韩非,夏菁,孙飞虎
高峰三枝子,高峰秀子,岸惠子,久我美子,
凯·帕娜贝克,丹妮尔·帕娜贝克,Alex
Jim Fitzpatrick,梅根卡里
María Romanillos,露丝·
菲拉·维塔拉,Minttu Mustak
郑则仕,朱宝意,关朝聪,黄柏文,午马,徐
米兰妮·让帕诺米,李小冉,林栋甫,王伟光