播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
Palachandiran Thysha
亚历斯·冯·华麦丹,伊川东吾
菲奥娜·奥肖内西,阿比盖尔·海丁汉姆,奇
欧嘉·博拉茨,阿格涅斯卡·戴甘特,亚历山
蔡卓妍,张继聪,邱士缙,吴家忻,朱栢康,
黛安娜·多丝,琼·克劳馥,泰·哈丁
詹妮弗·泰特斯,凯瑟琳·达达里奥,劳拉·
丹尼·努齐,黎氏侠,本·戈扎那
金·贝辛格,方·基默,特伦斯·斯坦普,杰
李克龙,李春嫒,阿依帕丽,李胤维,张琪,
大卫·爱登堡