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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土
Sotiria,Leonardou,Ni
克劳黛·考尔白,珍妮弗·琼斯,约瑟夫·科
罗莎琳德·拉塞尔,布赖恩·艾亨,珍妮特·
鲁迪·詹姆斯·杰夫科特,罗伯特·赫恩,L
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布伦特·巴特,大卫·科恩奇纳,大卫·丘比
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曾美慧孜,陈湛文,陈万雷,麦强,邓月平
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