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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土
朗·普尔曼,丽兹·卡潘,查理·汉纳姆,克
莫依凡,汤世强
程工,任长箴
玛格特·罗比,伊德里斯·艾尔巴,约翰·塞
查尔斯·丹斯,Mary Ellis,Ge
瑞恩·菲利普,伊迪娜·门泽尔,汤姆·派福
保罗·路德,伊万杰琳·莉莉,迈克尔·道格
西德格尔·西乌尔乔森,西奥多·尤利乌松,
秦志昊,吴思皓,屠桀,蔡木子
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奥黛丽·塔图,加德·艾尔马莱,Marie
