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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土
林映彤,黄宏轩,涂善存,席惟伦,简嫙
凡妮莎·贝尔·卡洛威,埃里克·罗伯茨,乔
提图斯·德·沃格特
苏菲·玛索,米歇尔·塞罗尔,弗雷德里克·
Alex Kendrick,Kevin
莉兹·加伯斯
王云超
比利·简·帕克,马丁·威利斯
克里斯蒂安娜·德朗娜,法布里齐奥·吉福尼
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