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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土
保罗·迪肯,菲尔·霍奇斯
格伦·莫肖尔,玛格丽特·柯林,Sarah
Nana,Patekar,Venkate
刘李优优,吴一逊,杨媛之,续卿锐
Merrin Dungey,Devon
卡特·詹金斯,奥斯汀·巴特勒,阿什丽·提
Sanjay Dutt,Jackie S
桑亚·玛荷塔,沙尤尼·古普塔,阿舒托史.
古天乐,雷宇扬,丁子峻,朱永棠,蔡少芬,
Jack Bradley,Michele
黄文祥
