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节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
常驻嘉宾：魏巍,杨朝阳,郁葱,飞行嘉宾：
加里·莱因克尔 迈卡·理查兹 阿兰·
洪永城,黄翠如
罗䁐锡,金艺瑟
卡莉·恰罗基卡莉·恰罗基
迈克尔·杰克逊
李龙真,郑基石,金叡园
刘在锡,李光洙,边佑锡,池艺恩,李孝利,
