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节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
尤金尼奥·德尔贝斯
杰西卡·乔博特、乔什·盖茨、菲尔·托雷斯
杰西·帕尔默,Nancy Fuller,
乔什·盖茨、菲尔·托雷斯、杰西卡·乔博特
李凯贤（Brian）蔡蕙琪
李炳宪,车太贤,张根硕,张度妍
Duff Goldman,叶莫莉,Nan
杨乐
