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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
法里德·卡米尔,Jehan,Miskin
杰西卡·德·古维,内森·菲利普斯,莎拉·
CubaGoodingJr.,Harve
维杰·卡沙尔,瑞恰·查达,潘卡·特里帕蒂
亚历克·鲍德温,迈尔斯·克里斯托弗·巴克
迈克尔·恩奎斯特,弗里达·霍尔格伦,海伦
比嘉爱未,美村里江,佐佐木希,桐山涟,长
安东尼·霍普金斯,奥利维娅·科尔曼
佐倉萌,伊藤猛,铃木卓尔
布兰奇·科默雷尔,赫尔加·劳默,霍斯特·
胜新太郎,三田佳子,佐藤允,西村晃,藤冈
