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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
Zygmunt Kestowicz,Em
王茜华,林继东,陶昕然,张明健,关慧卿,
田村正和,佐藤慶,桜井啓子
玛丽昂·芭比尤,皮奥·马麦,弗朗索瓦·西
狄龙,罗烈,井莉,恬妮,谷峰
Katie L. Hall,Liz Ly
戴克斯·夏普德,内特·塔克,Greg,S
凯特·贝金赛尔,鲁伯特·弗兰德,雷·史蒂
亓航,冯文娟
安德丽娅·赖斯伯勒,艾莉森·珍妮,斯蒂芬
闵星翰,付妤舒,霍卫民,郑嘉廷,索微,王
布库米·阿德阿加-伊洛里奥卢·德诺·阿德