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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
柳真,朴寒星,李英珍,车秀妍,黄胜嫣,金
林黛,陈厚,石燕,胡金铨
Daniel Jordan
伊赫桑·奥纳尔,居尔·阿里奇,莱文特·云
玛丽·斯汀伯根,杰克·尼科尔森
罗美兰,金武烈,罗文姬,尹敬浩,宋永彰,
风间俊介,山野仁,岛田铁太,吉本实忧,熊
程汁,唐慧,陈小清,蔡滟静
凯思琳·科胡特,凯瑟琳·塞顿,Jesse
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谢恺予,李俊瑶
