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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
维罗尼卡·费瑞尔
查克·诺瑞斯,阿基·阿莱格,罗兰·哈拉三
瑞安·约翰逊
莉·汤普森,艾米·塞德丽丝,约翰·汉纳,
布鲁斯·威利斯,崔西·摩根,亚当·布罗迪
泰勒·克奇,浅野忠信,亚历山大·斯卡斯加
汪尚,张楚文,张彦荣
桑尼·戴尔,兰迪普·弘达,雷吉娜·卡桑德
迈克尔·波伦,埃里克·施洛瑟
贝蒂娜·齐默尔曼,约翰内斯·波兰特,沃尔
