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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
杰夫·邓纳姆,Susan Egan,To
李伟燊,Qasrina Karim,Er
山时聪真,菅野美穗,西野七濑,南琴奈,田
OmeroAntonutti,Rober
王志刚,梁斌,乌日吉图,贾二娃
李帅,演员顺子,王凤杰,张海涛
郭富城,杨采妮
史蒂夫·卡瑞尔,皮埃尔·柯芬,艾伦·阿金
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