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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
黛迪·菲佛,乔治·克鲁尼,道格·萨文特,
宁葛才让,黄才伦
阿尤斯曼·库拉纳,塔布,拉迪卡·艾普特,
杰克·布莱克,珍妮·斯蕾特,詹森·舒瓦兹
滨边美波,安田显,成田凌,柄本时生,井上
莉·汤普森,艾米·塞德丽丝,约翰·汉纳,
Eric Roberts,Kathrin
汪尚,张楚文,张彦荣
阿诺德·弗雷德曼,伊莲·弗雷德曼,查克·
赛琳达·斯万,迪耶戈·博内塔,宝拉雅娜·
Mark Bell,Ron Perlma
