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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
小道格拉斯·范朋克,比莉·多夫,坦普·皮
东方闻樱,温海涛,冯.安妮特
Liyana Jasmay
休·格兰特,萨尔玛·海耶克,大卫·田纳特
简宁·特纳,迈克尔·比奇,迪恩·凯恩,尼
郭凯,吴波勇,向丽娜
朱亚文,刘思伟,宋昊林,侯耀华
蒂莫西·赫顿,大卫·斯特雷泽恩,莉莉·索
桑德拉·惠勒,布尔格哈特·克劳斯纳,伊摩
张宜苏,张鹏程
孟智超
